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Bac pro cuisine en alternance. Restaurant dit classique restaurant d entreprise ou encore restauration collective. Bac pro cuisine. Depuis la rentrée 2019 son accès est modifié.

Le titulaire du bac pro cuisine est un professionnel qualifié opérationnel dans les activités de cuisine. Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3e. 2 ans à l issue d un cap ou d une 2nde.

Tout type de restaurant est accessible. L accès est différent pour les élèves en apprentissage qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une 2de. Les élèves entrent désormais en 2de professionnelle métiers de l hôtellerie restauration en vue de préparer cette spécialité du bac pro.

Il maîtrise les techniques de réalisation de présentation des mets et participe à l approvisionnement à la gestion des stocks et aux relations avec les fournisseurs. Lieu x de formation. Consultez nos 47 offres d emploi bac pro alternance cuisine en france en cdi cdd ou intérim publiées sur optioncarriere.

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3 ans à l issue d une 3ème.

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